本篇文章给大家谈谈蒜苗炒鱿鱼的蒜苗蒜苗家常做法 ，以及蒜苗炒鱿鱼花的炒鱿炒鱿常家常做法对应的知识点，文章可能有点长，鱼的鱼花但是家常希望大家可以阅读完，增长自己的做法知识
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本文目录

1. 鱿鱼炒洋葱芹菜蒜苗的家常做法
2. 怎样做芹菜蒜苗炒鱿鱼
3. 蒜苔炒鱿鱼怎么做

鱿鱼炒洋葱芹菜蒜苗的做法

食材：鱿鱼  、小米辣 、做法蒜末、蒜苗蒜苗洋葱 、炒鱿炒鱿常青红椒、鱼的鱼花芹菜、家常葱姜；

1、做法先准备好食材
，鱿鱼处理干净
，手撕面膜（不然会很腥）切花刀即可 ，锅中烧水
，水开后倒入鱿鱼、葱姜、料酒烫30秒捞出备用
。

2、锅中倒入一点油，油烧热后加入小米辣、蒜末炒香 ，再倒入鱿鱼翻炒一下；

3 
、再倒入配菜翻炒均匀
，加1少生抽 、1少蚝油 、少许盐和鸡精翻炒均匀 ，最后撒上葱花盛出即可  。

怎样做芹菜蒜苗炒鱿鱼

步骤/方式一

将配料备好。芹菜处理好焯水40秒捞出备用。洋葱 ，青 ，红椒切丝，姜 ，蒜苗，小米椒，干辣椒，花椒
，所有佐料备好。

步骤/方式二

鱿鱼干泡开，把内脏去掉冲洗干净  ，用刀把鱿鱼外面带黑色的皮刮去。处理好后冲洗干净 。

步骤/方式三

锅里添加适量的水烧沸，把鱿鱼放入炒水约3—5分钟。

步骤/方式四

鱿鱼稍放凉切成丝备用 。

步骤/方式五

锅里添加适量的油烧至6层热，放入姜 ，煸炒出香味。

步骤/方式六

依次放入干辣椒，花椒，小米椒 ，一起煸炒一会儿
。

步骤/方式七

这些煸炒好的佐料推到锅的一边，放一勺豆瓣酱炒出红油 ，下入鱿鱼丝，料酒，生抽 ，翻炒片刻 。

步骤/方式八

再放入蒜苗，青椒，红椒 
，盐，翻炒几下。

步骤/方式九

最后下入芹菜快速翻炒几下即可出锅装盘。

蒜苔炒鱿鱼怎么做

食材：鱿鱼240克
、蒜苔30克、红椒40克
、食用油3克
、盐1克、生抽3克、料酒4克、胡椒粉1克、蚝油3克

1 
、原料：鱿鱼、红椒
、蒜苔

2、去了能很好的去腥
，将鱿鱼的皮撕掉后清洗干净

3、将鱿鱼切花刀
，红椒切菱形，蒜苔切寸

4、锅中烧热水，水冒鱼眼泡时  ，下入鱿鱼，鱿鱼颜色变白，并打卷时捞出

5、锅内倒入食用油 ，油热后下入蒜苔翻炒

6、加入盐 、生抽继续翻炒

7、下入鱿鱼，加入料酒
 、蚝油
、胡椒粉 ，快速翻炒

8、最后加入红椒
，炒匀关火出锅

9 、成品

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